1. 240 gram tepung terigu protein sedang (∆ biru)
2. 250 ml susu uht
3. 1 butir telur
4. 45 gram gula pasir
5. ½ sdt garam
6. 1 sdt Baking Powder
7. 250 gram Keju MOZZARELLA
8. 12 buah sosis pendek
9. Tusuk sate secukupnya
10. Tepung panir secukupnya
Langkah-langkah
1. Potong keju menjadi 12 bagian. Tusuk sosis kemudian keju mozzarella
2. Campurkan: terigu + susu uht + telur + gula + garam + Baking Powder,aduk rata dengan whisker (pastikan tidak ada yang menggerindil)tuang ke dalam gelas,diamkan 10 menit tutup rapat
3. Panaskan minyak, celupkan sate sosis+keju ke dalam adonan
4. Aduk tepung panir dan goreng sampai matang sambil di bolak-balik
5. Tiriskan, lalu hidangkan dengan saus sambal & mayonaise
6. Selamat mencoba
Komentar
Posting Komentar