1. 500 gr pisang
2. 50 ml susu cair
3. 4 btr telur
4. 200 gr gula pasir
5. ¼ sdt garam
6. ½ sdt vanila
7. 300 gr terigu
8. 25 gr maizena
9. 1 sdt baking powder
10. 1 sdt baking soda
11. 200 mk margarin cair
12. Choco chip secukupnya
Langkah-langkah:
1. Lumatkan pisang hingga halus, campur dengan susu cair lalu sisihkan.
2. Campur tepung terigu, baking powder, baking soda, garam. Lalu ayak dan sisihkan.
3. Mixer dengan kecepatan tinggi telur,gula, vanili, hingga kental berjejak kurang lebih 7 menit.
4. Setelah kental berjejak masukan pisang secara bertahap dan tercampur rata, lalu masukan tepung secara bertahap juga hingga tercampur rata.
5. Terakhir masukan margarin cair aduk kembali hingga rata.
6. Masukan adonan ke dalam loyang. Panggang dengan api bawah kurang lebih 45 menit, lalu pindah ke api atas bawah kurang lebih 15 menit dengan suhu 140 derajat.
Komentar
Posting Komentar